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山形県産『米沢牛』入荷しました！ 個体識別番号:1455395109 名号:はるみ　　 今回は最高の内ももを入荷しました！ サシもバチっと入っていてとろけるような赤身肉。お客様が求めている柔らかくて脂っこくないお肉はこれですね！ 是非！お召し上がりください！ ・特選赤身¥3,500 ・上赤身¥2,680 〔米沢牛〕とは ・山形県米沢市を中心に置賜（おきたま）地域で生産される黒毛和種の牛肉で、日本三大和牛の一つとして知られています。特に、肥育期間が33か月以上という長期肥育と、肉質等級3等級以上という厳しい基準をクリアしたもののみが米沢牛と認められます。� その肉質と脂の旨味が特徴です。長期肥育により、脂身が柔らかく、口の中でとろけるような食感になります。また、獣臭が少なく、上品な香りが楽しめます。 そして、今回の牛は山形県西置賜郡飯豊町で育てられました！ 黒毛和種・雌牛の未経産で日本三大銘柄牛として中々安く提供できない米沢牛ですが、お値段は高いと思われますがお肉の量は100g以上つけていますので納得していただけると思います。 ゴールデンウィーク期間5/12まで休みなく営業しております！この機会に日本が誇る銘柄牛を召し上がってはいかがでしょうか！