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緊急 入荷！！！！✨ 栃木県産・黒毛和種・牝 『とちぎ和牛匠』~ミスジ~ 個体識別番号:1614320102 名号:やえ　月齢28ヶ月と27日 枝番▶︎左270229 4.1キログラム 〈とちぎ和牛匠とは〉 ・栃木県産のブランド黒毛和牛「とちぎ和牛」のうち、最高ランクのA5等級、かつBMS（脂肪交雑）スコア10〜12の極めて厳しい基準を満たした特上ブランドです。年間出荷頭数の約8%しか認定されない希少な霜降り肉で、とろける食感と別格の風味が特徴です。 ~特徴と魅力~ ・非常にきめ細やかなサシ（霜降り）が入り、口の中でとろけるような食感と、濃厚な旨味で日本食肉格付協会による枝肉格付で「A5」等級、かつ霜降りの度合いを示すBMSが「No.10以上」である事。 ・そして、とちぎ和牛全体の中でもトップクラスの肉質で、年間出荷頭数約4,000頭のうち約8%しかこの称号を名乗れない、栃木県内の歴史あるトップクラスの肥育農家によって大切に育てられています。 今だけ！当店で『上赤身』として提供しております！✨ 一人前¥2,000 無くなり次第終了となります‼️